블로그 게시물이 너무 늦어졌지만 센트럴에서 제가 가장 좋아하는 바에 대해 글을 쓰고 싶습니다! 센트럴의 65 Peel Street에 위치한 Ho Lan Jeng이라는 아름다운 바가 있습니다. 정확하게 발음해야 합니다. 그렇지 않으면 중국어로 "Fucking good"처럼 들릴 수 있기 때문입니다.
안으로 들어가니 마치 옛날 중국집에 들어온 듯한 느낌이 들었습니다. 모든 장식, 식기, 가구는 매우 중국적이고 고전적입니다.
우리가 얻은 음식 중 일부:
우리는 4가지 종류의 맥주를 맛보았습니다. 여기 탭의 대부분은 중국 동화, 대중 문화, 홍콩의 장소 이름을 따서 명명되었습니다. 각각의 맛은 어떨지 정말 기대가 되었어요. 제가 개인적으로 가장 좋아하는 것은 달의 여신 스타우트입니다.
리조또볼
이름 그대로 공 모양으로 튀긴 리조또입니다. 좀 특별하긴 한데, 속이 정말 뜨거우니 드실 때 조심하세요. 요리 전체의 품격을 높여준 것은 바로 트러플 마요네즈입니다. 향도 좋고, 맛도 좋고, 리조또와 정말 잘 어울립니다!
감자 튀김
나쁘지 않다. 아주 바삭바삭한데 저는 아직도 셩완에서 먹었던 게 더 좋아요 😂
호엘젱 크리스피 치킨
바삭한데 맛도 별로 없고 솔직히 좀 건조해요🤔
20HRS 이베리코 돼지갈비
이제 이것이 폭탄입니다. 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 풍부합니다. 이렇게 맛있는 음식이 있는 바에는 가본 적이 없어요!
과이로렁차
맥주에 대한 중국어 관용어. 렁차(Leung Cha)는 한약과 같습니다. Gwai Lo는 외국인을 중국어로 부르는 말입니다. 따라서 이 관용구는 중국인들이 서양인들이 아플 때 약이 필요하지 않고 맥주만 준다고 생각한다는 것을 의미합니다!
바 이름을 정확하게 발음하지 않아도 괜찮습니다. 정말 맛있거든요 😭